Записи с меткой: рецептура

0

«Докторскую» запретят делать не по советской рецептуре

«Докторскую» запретят делать не по советской рецептуре

Известные советские бренды колбасных изделий защитят от некачественных подражателей. В ближайшем будущем нельзя будет изготавливать такие известные колбасы, как докторская, любительская, краковская, московская и другие, не по советской рецептуре. Сейчас российские производители выпускают до 15 видов изделий с различными вариантами слова «докторская» в названии, которые на деле докторской могут и не являться.

Как рассказали «Известиям» во ВНИИ мяс...

ПОДРОБНЕЕ