Записи с меткой: икра

12.10.2026 Опубликовано в рубрике: Новости

Из-за снижения вылова лосося россияне могут переключиться на икру других видов рыб, однако красная икра с прилавков не исчезнет, сообщил исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков.

В начале сентября глава Росрыболовства охарактеризовал лососевую путину 2026 года как неудачную. Падение вылова лосося в России более чем вдвое относительно первоначального прогноза в 227 тысяч тонн связывают с климатическими изменениями. Помимо этого, в нечетные годы уловы лосося, как правило, выше, чем в четные...

25.12.2025 Опубликовано в рубрике: Новости

«В 2025 году объем выпуска черной икры в России, по прогнозам Рыбного союза, может достичь 88 т, что будет выше уровня 2024 года, когда было произведено порядка 82 т», — приводит его слова «РИА Новости».

Глава организации напомнил, что уже в течение многих лет действует запрет на коммерческий промысел осетровых в открытой природе. Поставляемая на рынок на законной основе черная икра может происходить только от специально выращенных в искусственной среде рыб...

16.10.2015 Опубликовано в рубрике: Новости

Икру осетровых рыб, произведенную легальным способом, предложено маркировать специальным знаком. Искать новые способы борьбы с нелегальным промыслом власти вынуждает рост браконьерства. «Законопроект, который Росрыболовство передало в Минсельхоз, в целом готов, и мы сейчас будем его направлять на межведомственное согласование, он подразумевает маркировку и идентификацию не только самой продукции из осетровых, но и предприятий осетроводов — составления списков, введения реестра этих предприятий с реестром поголовья», — рассказал в четверг глава ведомства Илья Шестаков на всероссийской конференции «Повышение эффективности мер по сохранению водных биоресурсов»...