В рекомендациях отмечается, что среднее по размеру яблоко приравнивается к куску хлеба, поэтому чрезмерное потребление в пищу этих плодов не рекомендуется людям с ожирением и сахарным диабетом. И обращать особое внимание на качество фруктов.Прежде всего специалисты советуют избавиться от гнилья, даже частичного и малозаметного. «В подгнившем яблоке накапливается микотоксин, вырабатываемый плесневыми грибами — патулин, оказывающий влияние на иммунную систему, структуру клеток и хромосом», — сообщает Роспотребнадзор...
ПОДРОБНЕЕ