Креветки – один из самых популярных морепродуктов во всем мире. Их нежное и вкусное мясо богато полезными микро- и макроэлементами, что делает продукт чрезвычайно ценным для рациона питания любого человека. Неудивительно, что сушеные креветки, купить которые можно в любом магазине у дома, стали настолько популярными. И, как свидетельствуют многочисленные маркетинговые исследования, чаще всего покупатели отдают предпочтение продукции под торговой маркой «Chipka».
Креветки – не только идеальная закуска ко многим сортам пива. Их массово используют для заправки салатов и бульонов, что делает снеки из них еще более востребованными и универсальными. Их тонкий и нежный вкус не только идеально раскрывает нюансы пенного напитка, но и гармонично дополняет изысканные блюда.
Особенности производства снеков из креветок
Опытные производители используют для выпуска таких снеков только отборных и крупных креветок, так как в ином случае получается очень невкусные закуски где, помимо засохших креветочных панцирей, попросту ничего нет. Изготовление таких снеков состоит из нескольких этапов:
- Сырье тщательно отмывают, вычищая от загрязнений.
- Проварка в слегка подсоленной воде.
- Если снеки из чищенных креветок, то у них обязательно удаляют панцирь и головы.
- Готовый продукт подсушивают.
Готовые снеки просушивают в хорошо проветриваемой камере. Кроме того, в процессе сушки слой продукта время от времени перемешивают, так как в ином случае креветки будут слипаться. Качество готового снека можно проверить по консистенции мяса – оно должно быть упругим и плотным, вкус – слегка солоноватый и нежный. Такие закуски из очищенных креветок идеальны в качестве добавки в супы и салаты, а также в качестве самостоятельного блюда.
Что касается снеков из неочищенных рачков, то и с ними обходятся схожим образом. Все точно так же, просто отсутствует этап с удалением панциря и головы. За счет этого, а также с учетом мелких размеров креветок, используемых для производства, снеки этого типа заметно дешевле. Несмотря на наличие панцирей, закуска из неочищенных креветок не менее популярна: хитин панциря становится очень ломким и «невесомым», он не мешает наслаждаться приятным вкусом закуски.
Преимущества сотрудничества с ООО «Спрут»
ООО «Спрут» работает на рынке пищевой продукции более двух десятков лет, будучи известна в качестве ответственного поставщика качественной продукции. За счет этого компания имеет огромную лояльную клиентскую базу. За счет наличия оптовых складов на территории всей страны «Спрут» может в кратчайшие сроки доставить заказчику любые объемы свежих закусок и снеков. Вся продукция производится из многократно проверенного отборного сырья, причем креветки компания получает от собственных заводов во Вьетнаме. За счет этого сушеные креветки, купить в Москве которые можно в любых объемах, всегда свежие и очень вкусные.
Заказ можно сделать, позвонив по номеру многоканального телефона, указанного на сайте, или же оставив заявку по форме там же. Для крупных заказчиков предусмотрены особые условия сотрудничества и приятные скидки.
Контаткты:
- Телефон: +7 (495) 773-05-40
- Адрес: г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571
- Сайт https://chipka.ru/
- Почта info@chipka.ru
Оставить комментарий
Вы должны войти чтобы комментировать..