Государственным органам стоит усилить контроль за производством и сбытом пищевого фальсификата, а также ужесточить ответственность для нарушителей, заявила ведущий эксперт по вопросам пищевой безопасности и санитарного законодательства РФ и СНГ, генеральный директор компании Food Audit Наталья Колганова в интервью ИС «Вести».
Эксперт отметила, что ситуация с фальсификатом на полках российских магазинов остается острой, и данная продукция может причинить серьезный вред здоровью человека. Наиболее уязвимыми продуктами являются кондитерские и молочные изделия, шоколад и алкоголь.
Я считаю, что нужно ужесточать контроль со стороны проверяющих органов. То есть не ждать, когда случится какая-то беда, а осуществлять именно профилактические выездные проверки заводов, для того, чтобы обеспечить именно качественный производственный процесс и не допустить реализацию такой продукции
Она также поддержала инициативу об ужесточении ответственности за сбыт и производство фальсификата. Стоит ввести тюремные сроки для нарушителей, а также в несколько раз увеличить величину штрафов, как предлагают общественники, считает эксперт.
Инициатива абсолютно оправдана… Уместно, что сейчас вносятся такие инициативы о повышении штрафа сразу в 10 раз, а то и уголовная ответственность за повторное нарушение, потому что страдает ведь наше здоровье, здоровье потребителей
По ее словам, лучше выбирать товары с маркировкой «Честный знак», которая демонстрирует надежность продукции.
В 2025 году был зафиксирован рекордный показатель фальсификации молочной продукции за последние годы – 17,68%. Чаще всего в продукции обнаруживают растительные жиры и масла, маргарин, соевый белок или крахмал.
Ранее глава госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов рассказал, как система «Честный знак» повлияла на серый рынок товаров.
Оставить комментарий
Вы должны войти чтобы комментировать..